过夜的盘锦大米饭大家一般是怎么吃的?是热饭吃，或者用生鸡蛋做蛋炒饭?盘锦大米厂家喜欢把过夜的盘锦大米做成烤饭，味道好极了。那么什麽叫焗饭?烤饭，说白了就是用香醇奶油芝士包裹的一种配料，是奶油芝士和盘锦大米饭的结合，更适合年青人，与比萨、意大利面并称西餐厅三大经典产品。

　　今天盘锦大米厂家要教大伙儿做一道常见的焗饭，那就是南瓜焗饭，南瓜炒饭营养价值很高，它含有阿拉伯胶、维生素C、胡罗卜素、番茄素等，做出来的焗饭营养价值很高哦。

　　南瓜焗饭步骤：

　　食材：南瓜，平菇，洋葱，香肠，过夜盘锦大米饭。

　　原料：无盐黄油，盐，马苏里拉，水。

　　过程：

　　一、无盐黄油放入锅中软化，要文火哦，否则很容易糊底。

　　二、南瓜、平菇、洋葱、香肠全部切成小块。中火时，将圆葱放入锅内爆香，再将平菇和香肠先后炒匀。

　　三、最后放入南瓜丁煸炒，加适量水烧开。

　　四、将南瓜全部煮沸，放入过夜的盘锦大米饭煸炒，保证盘锦大米饭及其它食物炒匀。

　　五、将炒好的盘锦大米放入器皿中，将备好的奶酪蛋糕均匀地撒在盘锦大米上。

　　六、电烤箱提前加热，左右烧180度，烤15分钟上下就可以了。

　　烤制好的烤饭不要急着吃哦，因为真的很烫。稍微凉一点的通道味儿超棒哦，而且表层放了很多奶酪蛋糕，真的金属拉丝效果很好。

　　在家做南瓜焗饭的小贴士：

　　1、南瓜建议选用老南瓜，味道更甜、更糯。

　　2、马苏里拉提早从冰箱里拿出来解冻，金属拉丝比较容易。

　　3、一定要用过夜的盘锦大米饭，焗出来的饭口感更好。