从古到今，盘锦市有“鱼米之乡”的美称，又称“辽河金三角”。那么，你知道盘锦大米的产地环境有哪些特点吗?今天，我们一起来了解一下吧!

　　因适宜的温度条件和较长的生长期，可使水稻生长成熟，籽粒成熟，西辽河水灌溉，无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤固有的生长优良粳米的特性等有利条件，故生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。选育优良粳稻品种，严格按照生产有机食品的农业技术操作规程，施用生物有机肥，采用农业措施综合防治病虫害，采用机械、人工除草和放养河蟹等措施，为生产优良精制盘锦大米奠定了基础。通过对盘锦地区土壤的检测，还发现，盘锦地区土壤氯离子含量较高，使盘锦大米淀粉在糊化过程中形成油状薄膜，使盘锦大米外观光亮，味道更佳。